公館煎包
DIY美味水煎包!煎包達人教你做!
非凡電視台特別企劃【麵食DIY】單元,
老闆特別分享在家自己做出好吃水煎包的方法喔!
以下是製作材料及比例...

麵皮:中筋麵粉600克;酵母25克;泡打粉25克
內餡:新鮮豬攪肉約半斤;高麗菜約小半顆;醬油一大茶匙;香油一茶匙;米酒一匙半;胡椒.鹽.糖少許(依照個人喜好)
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